天虽寒 “迎新春·文明暖冬”送暖意

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岁末年初时，台州市市场监管局将迎新春文明暖冬工作纳入春节保障工作。

一

三大战役保安全

分别部署开展了农贸市场、餐饮保障、食品安全三大行动，分别布置2019年守护“年夜饭”舌尖上安全监督检查、 “两节”期间食品生产环节专项检查、农村假冒伪劣食品专项整治、流通环节“两节”期间食品安全专项行动等。市局领导带队走市场、入餐馆、进超市开展实地督查。

我市开展节前食品安全专项检查 

二

农贸市场严管理

严格落实家禽“杀白”上市。严禁市区范围市场内销售活禽，发现一起查处一起。元旦前夕，黄岩区市场监督管理局当场查获60只来源不明杀白禽等货物，移送公安后，涉案经营户2人和供货商1人各接受了拘留6天的处罚。

坚持长效管理巩固创建成果。对市场各个角落进行了全面的检查，杜绝肉摊使用明火喷枪，杜绝市场内使用大功率电器烧水、做饭等“三合一”行为。全市共发现11个灭火器压力不足，立即进行更换。市场全面推行信用评价体系，实施经营户红黑榜制度，诚信守法的经营户“红榜”予以表彰奖励；对违法违规、不良经营行为的经营户“黑榜”予以惩罚；对纳入“黑榜”名单的经营户及时给予惩罚直至清退出市场。椒江区市场管理服务中心下发2018年所辖市场经营户全年管理奖金共199万。

农贸市场诚信经营信用评定

农贸市场信用红黑榜

我市开展农贸市场专项整治行动 

三

节日食安有保障

以守护年夜饭为抓手，开展全市中大型餐饮店的交叉检查，邀请人大代表、政协委员和行业协会、大型餐饮店负责人参与检查。同行比同行，内行看内行，查得更细，态度也更端正。检查餐饮店215家，整改问题20余个。做好“两会”和党代会的会务保障。对会议酒店后厨和餐饮安全进行全链条监管，确保安全无隐患。严格查验农贸市场、商场超市和小副食店的进货台账，开展全市食品安全专项抽检。全市共检查食品经营户6793家次，抽检食品474批次，立案查处45起，移送公安机关3起。

台州：强化基础保障 守护舌尖上的安全

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